Gesunde Ernährung im Alter: Bleiben Sie fit

Die richtige Ernährung hat einen starken Einfluss auf unsere Gesundheit. Denn in unserer Nahrung sind Nährstoffe und Vitamine enthalten, die lebensnotwendige Funktionen erfüllen. Unser Körper nimmt mit zunehmendem Alter jedoch immer weniger Nährstoffe auf. Veränderungen der Organfunktionen haben einen geringeren Energiebedarf oder ein schwächeres Hungergefühl zur Folge. Schnell kann es sein, dass Senioren zu wenig Nährstoffe über ihr Essen aufnehmen und eine Mangelernährung auftritt. Deshalb ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung ausschlaggebend, um Mangelerscheinungen, Gewichtsverlust und Flüssigkeitsmangel vorzubeugen oder zu beheben.

Zudem sorgt gesunde Ernährung im Alter dafür, dass Sie weniger anfällig sind für Krankheiten. Frisches Obst und Gemüse stärken das Immunsystem. Die Ernährungsmedizin geht einen Schritt weiter und versucht sogar durch bestimmte Lebensmittel Erkrankungen und Symptome zu lindern. So wird die Ernährung von Senioren als Teil einer ganzheitlichen Therapie eingesetzt.

Das Herz ist der wichtigste Muskel unseres Körpers. Es will gepflegt werden, damit Sie auch noch im hohen Alter fit durch das Leben gehen können. Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel, um Ihr Herz jung zu halten. Dadurch reduzieren Sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Neben der vegetarischen Ernährung ist die vegane Lebensart gerade bei jüngeren Menschen in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Veganerinnen und Veganer verzichten auf alle tierischen Lebensmittel, wie zum Beispiel Honig, Eier oder Milch. Auch Senioren können sich ohne Bedenken rein pflanzlich ernähren. Solange die essenziellen Nährstoffe und Vitamine in den Lebensmitteln enthalten sind, ist die vegane Lebensweise ein guter Weg für Sie, um körperlich und geistig fit zu bleiben.

Der menschliche Körper besteht bis zu 60 Prozent aus Wasser. Alle lebensnotwendigen Vorgänge in unserem Körper brauchen Wasser, um zu funktionieren: Es beeinflusst die Verdauung und reguliert die Körpertemperatur. Auch das Gehirn, der größte Teil der Nervenzellen und das Blut bestehen hauptsächlich aus Wasser. Demnach ist das Denkvermögen und die Fließgeschwindigkeit des Bluts bzw. die Sauerstoffversorgung unserer Organe direkt von der Flüssigkeitszufuhr abhängig.

Neben Bewegung und sozialen Kontakten ist gesundes Essen für ältere Menschen der Schlüssel für geistige Fitness. Wer im Alter geistig fit bleiben möchte, sollte auf eine ausgewogene Ernährung setzen. Die Mischung macht´s: Integrieren Sie jede Lebensmittelgruppe in Ihren Speiseplan, damit Sie Ihre geistige Leistungsfähigkeit erhalten. Neben der Mischkost sind Vitamine und Mineralstoffe wichtig, um Ihr Immunsystem zu unterstützen und Entzündungen zu hemmen. Diese sind vor allem in Gemüse und Obst enthalten. Essen Sie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse – Dabei können Sie ruhig variieren und das essen, was Ihnen schmeckt.

Von einer Diät ist im Alter eher abzuraten, da Ihr Körper ohnehin weniger Nährstoffe aufnimmt und mit einer reduzierten Kost ein noch geringerer Anteil zur Verfügung steht. Außerdem birgt eine Diät immer das Risiko einer Unterversorgung. Ihr Körper entnimmt die Energie, die er nicht mehr aus den Lebensmitteln ziehen kann, aus der Muskelmasse und baut diese ab. Die Körperkraft schwindet und ältere Menschen sind unsicherer auf den Beinen. Die Folge können Stürze und Verletzungen sein.

Eine gesunde Ernährung im Alter wirkt sich nicht nur positiv auf den Körper aus, sondern auch auf Ihr Denkvermögen und Wohlbefinden. Die richtigen Lebensmittel können Ihren allgemeinen Gesundheitszustand, Ihre verschiedenen Körperfunktionen und geistige Fitness stärken. Für Senioren ist gesundes Essen und Trinken die Basis für einen aktiven Lebensstil. Mit viel Obst und Gemüse können Sie Krankheiten aktiv entgegenwirken und eine Mangelernährung ausgleichen.

Wie sind Ihre Erfahrungen zu dem Thema? Wie integrieren Sie gesunde Ernährung in Ihren Alltag?